Unsere Speisekarte​

Die erste Tankbier Bar in der Dresdner Neustadt

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SAISON-GERICHTE

  • Grubers Erdapfelsuppe 7,50€

    cremige Kartoffelsuppe mit Zwiebeln, Bauchspeck, Debrecziner und Baguette

  • Würzfleisch 7,90€

    vom Schwein mit Champis und Baguette

  • Veganer Hirtensalat 10,90€

    Bunter Salat mit Oliven, veganem Feta und Hausdressing

  • Karbanátek 14,90€

    3 Buletten aus einer Rind-, Schwein- & Gemüsemischung, an Kartoffel-Gröstl, Senf & Salat der Saison mit Hausdressing

  • Grubers Grillmix 16,90€

    3 kleine Steaks vom Huhn, Schwein & Rind mit Pommes Frites und Knoblauchdip

SPEISEKARTE

  • HAUSGEMACHTE KARTOFFELCHIPS 4,90€

    mit Knoblauchdip oder Tatarensauce (vegetarisch)

  • BROTKORB 6,90€

    mit Gemüsesticks, Knoblauchdip, Tatarensauce und Kräuterfrischkäse (vegetarisch)

  • CREMIGE KNOBLAUCHSUPPE 6,90€

    mit Debrecziner und Bauernbrotcroûtons

  • GEBACKENER KÄSE 9,50€

    panierte Goudastreifen mit Preiselbeermarmelade und Salat der Saison (vegetarisch)

  • FRISCHES RINDERTATAR 12,50€

    würzig abgeschmeckt, mit geröstetem Bauernbrot, Knoblauch, roten Zwiebeln, Eigelb und kleinem Salat der Saison

  • HÄHNCHENBRUSTSALAT 9,50€

    bunter Salat der Saison mit gebratener Hähnchenbrust und Hausdressing

  • SCHOPSKASALAT 8,50€

    grob geschnittenes Gemüse mit Balkankäse, Hausdressing & Baguette (vegetarisch)

  • KNEDLIKY 11,90€

    als Omelett geröstete böhmische Knödel mit Ei (vegetarisch)

  • SCHAKSCHUKA 11,90€

    in pikant-scharfer Tomatensauce pochierte Eier an Zwiebeln und Paprika mit Bauernbrot (vegetarisch)

  • GEFÜLLTE KNÖDEL 13,50€

    mit Schinkenspeck und Zwiebeln gefüllte Kartoffelknödel auf Böhmisch Kraut und Bratensoße

  • GRUBERS BURGER 13,90€

    Rinderpatty mit hausgemachter Sauce, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebel, Käse & Bacon in handgemachtem Bun mit Kartoffelchips und Knoblauchdip

  • TANKBIER-GULASCH 15,90€

    Gulasch vom Rind mit unserem Tankbier verfeinert, zudem Zwiebeln, böhmische Knödel und Preiselbeermeerrettichcreme

  • BRAUERSCHNITZEL 14,90€

    Schnitzel Wiener Art an Kartoffel-Gröstl und Salat der Saison mit Hausdressing

  • SVÍČKOVÀ 16,50€

    Sahnerinderbraten mit Böhmisch Kraut, Preiselbeeren & hausgemachten Semmelknödeln

  • ENTENKEULE 16,50€

    knusprig geschmorte Keule mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen & Rotwein-Orangensauce

  • PALATSCHINKEN 7,50€

    hauchdünne Eierkuchen wahlweise mit Apfelmus, Aprikosenmarmelade oder Schokoladensauce

  • BÖHMISCHE KNÖDELSTICKS 5,90€

    geröstete Knödelstreifen mit Zucker und Zimt auf einem Apfelmusspiegel

GETRÄNKE

  • HLADINKA 3,90€

    würzigherb

  • ŠNYT 3,40€

    ausgewogen

  • MLÍKO 2,90€

    malzigsüß

  • GRUBERS DUNKEL 2,90€ / 3,90€

    0,3 l – 2,90 EUR | 0,5 l – 3,90 EUR

  • DUCKSTEIN WEIZEN 3,20€ / 4,50€

    0,3 l – 3,20 EUR | 0,5 l – 4,50 EUR

  • HERRLJUNGA CIDER GINGER 4,00€
  • HIMBEER – FASSBRAUSE 2,80€ / 3,50€

    0,3 l – 2,80 EUR | 0,5 l – 3,50 EUR

  • ASTRA KIEZMISCHE 3,50€

    0,33 l | Radler

  • LÜBZER 3,50€

    0,33 l | Alkoholfrei

  • BÜBLE WEISSBIER 4,50€

    0,5 l | Alkoholfrei

  • SPRUDELWASSER 1,50€ / 3,50€

    0,2 l – 1,50 EUR | 0,5 l – 3,50 EUR

  • SELTERS NATURELL 2,50€ / 5,50€

    0,25 l – 2,50 EUR | 0,75 l – 5,50 EUR

  • SELTERS MEDIUM 2,50€ / 5,50€

    0,25 l – 2,50 EUR | 0,75 l – 5,50 EUR

  • PEPSI COLA 3,00€

    0,33 l

  • PEPSI MAX 3,00€

    0,33 l

  • WOSTOK TANNENWALD 3,00€

    0,33 l

  • CLUB MATE 3,00€

    0,33 l

  • PROVIANT APFELSCHORLE / ZITRONENLIMO / ORANGENLIMO 3,00€

    0,33 l

  • SLIVOVITZ 3,00€ / 3,50€

    von Specht – 4cl 3,00 € | von Badel – 4cl 3,50€

  • ABSOLUT VODKA 3,50€

    4cl

  • BECHEROVKA 3,50€

    4cl

  • BERLINER LUFT 3,00€

    4cl

  • FOUR ROSES 5,00€

    4cl

  • JAMESON 5,00€

    4cl

  • GLENLIVET 12 Y 6,50€

    4cl

  • HAVANA CLUB 7 Y 6,00€

    4cl

  • BEEFEATER GIN 3,50€

    4cl

  • MONKEY 47 GIN 8,00€

    4cl

  • SERENA CHARDONNAY 4,50€ / 10,50€

    Fasswein – Italien – tr | 0,2 l – 4,50 EUR | 0,5 l – 10,50 EUR

  • DER WEISSE SCHUH 7,00€ / 24,50€

    Cuvée – Sachsen – tr | 0,2 l – 7,00 EUR | 0,75 l – 24,50 EUR

  • DOKTORSPIELE 5,50€ / 18,50€

    Rosé – Rheinhessen – tr | 0,2 l – 5,50 EUR | 0,75 l – 18,50 EUR

  • AUS DEM HERZEN 6,50€ / 21,50€

    Spätburgunder – Pfalz – tr | 0,2 l – 6,50 EUR | 0,75 l – 21,50 EUR

  • SERENA GRAND CUVÉE SPUMANTE 5,00€ / 17,50€

    0,2 l – 5,00 EUR | 0,75 l – 17,50 EUR

  • APEROL SPRITZ 7,50€

    mit Orange

  • LILLET WILDBERRY 7,50€

    mit Himbeeren

  • GIN TONIC 7,50€ / 10,00€

    mit Beefeater 7,50 € | mit Monkey 47 10,00 €

  • BECHEROVKA TONIC 5,50€

    böhmischer Klassiker

  • WHISKEY COLA 6,50€

    mit Four Roses

  • VODKA COLA 6,50€

    mit Absolut

  • VODKA MATE 6,50€

    mit Absolut

  • CUBA LIBRE 7,50€ / 9,50€

    mit Havana 3y 7,50€ | Havana 7y 9,50€

  • MOSCOW MULE 7,50€

    mit Absolut

  • DUBLIN MULE 7,50€

    mit Jameson

  • CAFE CREMA 3,00€
  • CAPPUCCINO 3,50€
  • LATTE MACCHIATO 3,50€
  • TEE NACH ANGEBOT 3,00€

Bekannt aus Mein Lokal, Dein Lokal
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